Descripción
Gelatina vegetal transparente, insípida e inodora. Se obtiene de las algas rojas. Es apto para la elaboración de tartas, postres o ASPIC. El agar tiene una excelente capacidad gelificante y mantiene la forma del corte incluso a temperaturas más altas.
Dosificación
Añadir 5 g de agar y 25-50 g de azúcar a 300 ml de agua. Revuelva, deje reposar por 10 minutos y luego hierva por 15 minutos.
Advertencia
Alérgenos : Puede contener trazas de gluten, soja, cacahuetes, crustáceos, leche y sésamo.
Composición
Agar-Agar 100% (E406).
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Características
| Código del producto | 418282 |
| Categoría | Degustaciones, Dieta y nutrición, Productos veganos |
| Entrega desde | Eslovaquia |
Reseñas
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