Descripción

La harina de almendras BIO es una alternativa sin gluten a la clásica harina de trigo. Por ello, puede ser consumido por celíacos y otras personas que evitan el gluten. Contiene únicamente granos molidos de almendras sin cáscara. Es 100% de origen vegetal, por lo que incluso los veganos pueden utilizarlo en su cocina.

No sólo enriquece los platos con un delicioso sabor y aroma a almendras, sino que también añade grasas saludables y otras sustancias beneficiosas. Tiene un alto contenido en fibra , fundamental para una correcta digestión. También es una fuente de proteínas , importante para la protección y el crecimiento de la masa muscular. Además, es bajo en azúcar, lo que será apreciado por personas que hacen dieta baja en carbohidratos, cetogénica y otras personas que hacen dieta baja en carbohidratos.

La harina de almendras BIO tiene usos versátiles en la cocina. Es ideal para hornear tus macarrones favoritos o para preparar martipán . También puedes sustituir parcialmente la harina clásica por ella y así diversificar tus tartas, tortitas o galletas favoritas. Sin embargo, también se puede añadir a masas de pan caseras u otros pasteles salados.

Harina de almendras BIO y sus beneficios:

Está elaborado a partir de almendras peladas y sin cáscara.
Tiene un alto contenido en fibra
Contiene 21 g de proteína en 100 g.
Tiene un bajo contenido en azúcar.
Es ideal para macarrones, mazapanes y leche de almendras.
Es adecuado para la preparación de repostería casera.
No contiene gluten
Es apto para veganos.

Tabla de valores nutricionales:

Valores nutricionales	100 gramos	*RHODE ISLAND
Valor energético	2494 kJ/ 596 kcal	29,7%
grasas	50 gramos	71,4%
de ello saturado	4 gramos	20%
carbohidratos	9 gramos	3,5%
de los cuales azúcares	4 gramos	4,4%
Fibra	13 gramos	-
las proteínas	21 gramos	42%
Sal	< 0,01 gramos	<0,1%

*Valor de referencia de la ingesta de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Advertencia

Conservar en lugar seco y fresco. Proteger de la luz solar directa.

Alérgenos : Los alérgenos están marcados en la composición en negrita. Puede contener trazas de gluten, cacahuete, soja y sésamo.

Composición

Harina BIO procedente de almendras dulces sin cáscara.

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