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Description
Farine de blé entier, Monococcum Triticum, 1 kg, Pronat
La farine d'Alac contient plus de protéines que la farine ordinaire, son apport calorique est donc nettement inférieur à celui de la farine de blé blanc.
La farine Alac est une farine de blé entier, qui se distingue par son arôme de noisette.
Ceci est populaire car il ne contient pas de grandes quantités de gluten par rapport à la farine blanche.
Mode d'utilisation :
il peut être utilisé dans la préparation de divers plats.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Valeur énergétique : 1503 kJ / 335 kcal
Matière grasse : 1,58 g
dont acides gras saturés : 0,26 g
Glucides : 70,82 g
dont sucres : 2,21 g
Fibres : 3,0 g
Protéines : 12,75 g
Sel : 0,02 g
Stockage:
endroit sec et frais
Ingrédients:
farine de blé entier (monococcum triticum) issue de cultures certifiées biologiques.
Présentation:
1 kg.
Caractéristiques
| Code produit | 87675 |
| Catégorie | Farine, Farines & mélanges |
| Marque | Pronat |
| Volume | 1000 g |
| Livraison à partir de | Roumanie |
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