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Description
- L'amarante est une excellente source de fer, de calcium, de magnésium et d'autres oligo-éléments-minéraux.
- Contrairement aux céréales, elle contient également de la vitamine C, qui contribue à son apport et à son absorption. Sa teneur en calcium est supérieure à celle du lait, ce qui en fait l'une des meilleures sources de calcium parmi les aliments.
Utiliser:
pour emballer de la viande, pour des confiseries, pour faire du pain, des pâtisseries au thé, des petits gâteaux, des biscuits, mais aussi des soupes et autres aliments diététiques.
Valeur nutritionnelle moyenne dans 100g de produit Farine d'amarante 400g :
| Valeur énergétique : | 1553kJ/371kcal |
| Graisses : | 7,0 g |
| Acides gras saturés : | 1,5 g |
| Glucides : | 65,7 g |
| Sucre: | 1,7g |
| Fibres : | 6,7g |
| Protéines : | 13,6 g |
| Sel: | 0,01g |
| Amidon: | 57,3 g |
| Vitamine B5 : | 0,6mg |
| Vitamine B6 : | 0,6mg |
| Potassium: | 508 mg |
| Phosphore: | 557 mg |
| Magnésium: | 248mg |
| Fer: | 7,6 mg |
| Cuivre: | 0,5mg |
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Caractéristiques
| Code produit | 421144 |
| Catégorie | Sans gluten, Nutrition & Ligne |
| Livraison à partir de | Slovaquie |
Évaluations des produits
Farine d'amarante najtelo, 1 x 500 g
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