Descrizione

Miele di acacia 400g, Miody Bieszczady

Il miele di acacia è particolarmente ricco di zuccheri semplici, facilmente e velocemente assorbibili dall'organismo e costituisce soprattutto un prezioso nutriente rigenerante negli stati di stanchezza fisica e mentale. È anche l'unico miele che può essere consumato dai pazienti con forme lievi di diabete (non insulino-dipendenti) perché contiene fruttosio, consigliato a chi elimina dalla dieta lo zucchero di barbabietola, cioè il saccarosio, e lo sostituisce con il miele. È inoltre caratterizzato da un contenuto di saccarosio più elevato rispetto ad altri mieli di nettare (7-10%). Per il suo gusto delicato è apprezzato soprattutto dai bambini. Si ottiene nel periodo della fioritura dall'acacia nera, chiamata dagli apicoltori acacia bianca o tiglio bianco. È uno dei mieli più chiari: quando cristallizzato il colore varia dal bianco al crema giallastro. Il sapore è dolce, delicato e leggermente acidulo. È considerato uno dei mieli più dolci e, a causa dell'alto contenuto di zucchero della frutta - fruttosio, rimane liquido a lungo e cristallizza molto lentamente. Il miele di acacia, come i fiori di acacia, contiene flavonoidi, acido siringico e mucillagini, oltre a molte preziose vitamine e sostanze nutritive del gruppo B (potassio, fosforo, magnesio, calcio, ferro, manganese e altri). Contiene inoltre piccole quantità di acido folico, acido pantotenico e biotina Benefici per la salute Viene utilizzato nel trattamento dei disturbi digestivi, dell'iperacidità dello stomaco, delle malattie renali, delle ulcere gastriche e duodenali (accelera il rinnovamento della mucosa, aumentando la secrezione di muco e migliorare la granulazione, come ad esempio migliorare la motilità di questi organi e disturbi gastrointestinali). Il miele di acacia migliora la funzionalità epatica e ne favorisce la disintossicazione. È consigliato anche in caso di raffreddore (soprattutto infiammazioni delle prime vie respiratorie). Come altri tipi di miele, può essere utilizzato nelle malattie della pelle e nelle infezioni causate da microrganismi aerobi piogeni (stafilococchi, streptococchi) e anaerobici (bacilli gassosi della cancrena). A causa dell'alto contenuto di zuccheri semplici (fornisce rapidamente energia), è consigliato per aumentare l'attività cerebrale, l'affaticamento fisico e mentale e la debolezza del corpo. Ha un effetto calmante, aiuta nella lotta contro l'insonnia, ma rinforza anche il corpo quando è stremato dalle malattie. Gli zuccheri semplici vengono prima assorbiti nel sangue e quindi nutrono perfettamente i muscoli e le altre cellule del corpo.

Produttore: Gospodarstwo Sieczne Piotr Cieśla, Bachórz 52A, 36-068 Bachórz