Manukahoning MGO 550+ 500 g is geïmporteerd uit het verre Nieuw-Zeeland en bevat methylglyoxal (MGO) in een hoeveelheid van 55 mg of meer per 100 g. Deze honing wordt alleen geproduceerd op bepaalde plaatsen in Nieuw-Zeeland waar zeldzame struiken van het geslacht voorkomen Leptospermum scoparium groeit. Dankzij de eigenschappen van het stuifmeel van deze plant verschilt Manuka MGO-honing van honing die bijvoorbeeld in Europa wordt geproduceerd: qua smaak, geur en hoog gehalte aan methylglyoxal (MGO). Manukahoning heeft een smaak die experts omschrijven als mineraal en licht bitter. De geur bevat tonen van heide en vochtige aarde.

In 2014 publiceerde de Nieuw-Zeelandse regering een studie van de werkgroep over het definiëren van de kwalificatiecriteria voor manukahoning, waarin werd gesteld dat een product, wil het manukahoning heten, het:

• homogene honing zijn die in Nieuw-Zeeland wordt geproduceerd, tijdens de periode die samenvalt met de bloei van manukastruiken,
• grotendeels worden geproduceerd uit de nectar van Leptospermum scoparium-planten,
• een specifiek bereik van specifieke geleidbaarheid hebben,
• een smaak hebben die wordt omschreven als mineraal en licht bitter, en een sterke geur met tonen van heide en vochtige grond,
• bevatten stuifmeel van manukastruiken en andere ingrediënten, waaronder methylglyoxal (MGO).

Manuka Health New Zealand is een van de pioniers van de productie van manukahoning en een toonaangevende exporteur van deze honing.

Eigenschappen van Manukahoning Mgo 550+ (500g)

• Ondersteuning voor de goede werking van het spijsverteringsstelsel.
• Bevat antioxidanten die het lichaam helpen beschermen door de natuurlijke afweermechanismen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen te versterken.
• Het heeft een verzachtend effect op de keel.