Mix faina alba fara lactoza, 500 g, Semper

Conținut net: 500g ℮

• Pentru toate modurile de gătit, inclusiv coacere
• Fără lactoză
• Fără amidon de grâu

Ingrediente: amidon de porumb, făină de orez, amidon de cartof, amidon modificat de cartof, zahăr, agent de îngroșare (gumă guar, hidroxpropilmetilceluloză, alginat de sodiu, pectină), agent de afânare (gluco-delta-lactonă, bicarbonat de sodiu), minerale (fier), vitamine (tiamină, riboflavină, niacină, B₆, acid folic).

INFORMAȚII PRIVIND ALERGENII: Fără gluten. Fără lactoză.

Valoare nutrițională de referință din consumul de referință al unui adult obișnuit (8400kj/2000kcal)

Lactoză: ˂0,01g/100g

Fabricat în Suedia. Produs certificat FĂRĂ GLUTEN nr. SE-001-066

Ce este FODMAP?

FODMAP este un acronim pentru carbohidrați Fermentabili, Oligo-, Di-, Monozaharide și Polioli.

Carbohidrații fermentabili nu sunt absorbiți suficient în intestinul subțire, crește osmolaritatea și apare, astfel, diareea. În alte cazuri, acești hidrați de carbon sunt fermentați de bacteriile intestinale provocând gaze și distensie abdominală.

Simptomele care derivă din acestea sunt balonare, flatulență, dureri abdominale, constipație și greață.

Dieta FODMAP este o dietă recomandată de specialiști în sindromul colonului iritabil și a altor afectiuni gastro-intestinale iar acest regim alimentar restrictiv presupune eliminarea din alimentație a unor carbohidrați FODMAP.

În urma unor analize riguroase dezvoltate de către fondatorii australieni ai acestei diete alimentare, multe dintre produsele Semper fără gluten au primit și certificarea FODMAP Friendly, ceea ce înseamnă că ele conțin doar un nivel scăzut din acești carbohidrați.