Name: Miscela di spezie Garam Masala indiano, 100 g, Herbal Sana
Brand: Herbal Sana
SKU: 40265
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Miscela di spezie Garam Masala indiano, 100 g, Herbal Sana

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Descrizione

Miscela di spezie Garam Masala indiano, 100 g, Herbal Sana

Garam Masala ;è una miscela di spezie aromatiche, utilizzata principalmente per condire vari piatti dell'India settentrionale.
Può essere usata come spezia cosparsa su vari piatti con carne, pesce o verdure, o mescolato allo yogurt.

Ingredienti: coriandolo, cumino, peperoncino, noce moscata, pepe, cardamomo, chiodi di garofano, finocchio e foglie di alloro.

Il Garam Masala è una miscela di spezie aromatiche, utilizzata principalmente per condire vari piatti dell'India settentrionale.
Il Garam Masala può essere utilizzato come una spezia cosparsa su pakoras o patè, o mescolata allo yogurt per fare un ottimo contorno.
Tutte le spezie che compongono il garam masala sono piccanti (ma non piccanti) e note per riscaldare il corpo, è estremamente popolare nel nord dell'India, dove il clima è un po' più freddo.
Esistono diverse varianti, a seconda dell'ingrediente principale con cui verrà associato (pollo, agnello, pesce, frutti di mare, verdure, ecc.) , dall'area geografica e dalle preferenze personali degli chef.