Condimento all'anice stellato, 40 gr, Solaris

Cosa contiene?< /strong >
Oltre all'olio volatile, i frutti dell'anice contengono lipidi, zuccheri e minerali.

Come si consuma?
L'anice stellato ha un uso limitato îin Occidente.
È usato nel vin brulè, nei dolci (pan di zenzero) e nei liquori.
Si trova in molte ricette specifiche della cucina cinese.
È spesso usato nei piatti asiatici piatti a base di pollo, anatra o maiale.
È principalmente associato a dolci e bevande tradizionali natalizi.
L'anice è usato per fare un liquore tradizionale greco famoso per il suo sapore.

Come funziona?
Stimolante delle funzioni pancreatiche, antispasmodico, carminativo, aromatizzante, espettorante, stimola l'appetito, ha un effetto stimolante sui centri della respirazione e della circolazione.

< strong> Storia
L'albero di anice stellato è perenne ed è coltivato principalmente in Cina e Giappone. I frutti vengono raccolti prima della maturazione, quindi essiccati al sole.

Presentazione:
40 gr