Lentejas rojas, 500 gr, Vitally

Descripción

Las lentejas son una de las leguminosas más antiguas, cultivadas junto con el trigo, la cebada, los guisantes y el lino, originarias del Cercano Oriente.

Las lentejas rojas son una fuente de fibras, proteínas, minerales y nutrientes necesarios para el organismo durante este período en el que el sistema inmunológico no tiene nada que perder.

Las Lentejas Rojas ayudan a una mejor digestión, gracias a su contenido en fibra, y son muy fáciles de digerir, pudiendo prepararse como plato principal, incluso para la cena.

Al ser rico en vitaminas (A, C, E, K y vitamina del complejo B), ácidos grasos Omega 3 y 6, aminoácidos y antioxidantes, puede formar parte fácilmente de una dieta vegana, vegetariana o lacto-vegetariana.

Composición

lentejas rojas
Este producto no contiene ni está hecho de organismos genéticamente modificados.
Información nutricional/100g:
Valor energético: 346kcal/1462kj
Hidratos de carbono: 52,3 g de los cuales azúcares 0 g
Proteína: 23,91g
Grasas: 2,17 g de las cuales grasas saturadas 0 g
Fibra: 10,8g
Sodio: 7 mg
Humedad: máx. 14%.

Administración

Las Lentejas Vitally Red requieren un lavado antes de hervir, se pueden dejar en remojo incluso durante la noche, y antes de prepararla es recomendable tirar el agua en la que ha estado durante la noche, eliminando así el efecto flatulencia.
Para hervir lentejas, use 3 tazas de líquido por cada taza de lentejas.
Las lentejas son deliciosas para agregar a las ensaladas después de cocinarlas, en combinación con pimientos o rosquillas, aceite de oliva y especias.
Sabe igual de rico si lo comes con arroz o si decides hacer una sopa de lentejas.
Conservar en lugares frescos y secos, alejados de la luz y del calor solar.