Nadelhonighonig, 400g, Miody Bieszczady

Honig mit Blättern!

Honigtauhonig ist der eisenreiche Honig und verfügt über die natürlichsten Antibiotika. Es wird bei Entzündungen des Körpers und dessen verminderter Immunität eingesetzt und unterstützt die Funktion des Nervensystems. Es hat antiseptische und schleimlösende Eigenschaften und wirkt sich positiv auf das Herz aus. Empfohlen bei Erkrankungen der oberen Atemwege, des Harnsystems und der Gelenke.

In Polen gibt es zwei Arten von Honigbienen; Dabei handelt es sich um die sogenannte Blattrose (meist von Linden) und Nadelrose. Honig wird von Bienen aus den Sekreten von Insekten gesammelt, die die Blätter dieser Bäume parasitieren (Blattläuse oder Schuppen), gemischt mit dem Zellsaft, der infolge des Insektenstichs austritt.

Honig enthält viele verschiedene Stoffe, die die Behandlung von Atemwegserkrankungen unterstützen. Nadelhonig hat eine dunkle Farbe, von faulgrün über braun bis fast schwarz. Es zeichnet sich durch einen spezifischen, milden, leicht harzigen Geschmack aus. Sie sind normalerweise nicht sehr süß und können einen leicht säuerlichen oder bitteren Nachgeschmack haben. Was ihn vom Nektarhonig unterscheidet, ist seine höhere Viskosität und Dichte sowie sein höherer Gehalt an Stickstoffverbindungen, Mineralien, Dextrinen, Enzymen, organischen Säuren und antibiotischen Substanzen. In Polen überwiegt Tannen- und Fichtenhonig. Die Kristallisation von Nadelhonig ist ungleichmäßig. Normalerweise trennt es sich in feste und flüssige Teile.

Bitte beachten Sie, dass Honig nicht jedes Jahr erscheint. In einigen Regionen Polens kommt er alle paar Jahre vor und deshalb ist Honig einer der teuersten Honige in Polen.

Frische Rosen haben eine helle Farbe und werden unter dem Einfluss von Licht und Sauerstoff dunkler.

Zutaten: Honig aus Nadelbäumen.

Nettogewicht: 400 g

Produzent:

Bienenfarm Piotr Cieśla

Bachórz 52 A,

36-068 Bachórz