Bio-Tamari 250 ml
Beschreibung
BIO-TAMARI
Sojasauce
BeschreibungHergestellt aus Soja und Salz, ist Tamari sämig und reichhaltig mit vollem Geschmack. Es wird nach besten traditionellen Methoden hergestellt (18 Monate Fermentation in Holzfässern). Durch die Fermentation wird es mit verdauungsfördernden Enzymen angereichert, und die reichhaltigen Proteine eignen sich für eine überwiegend vegetarische Ernährung. Tamari wird eine Stunde lang bei 82 °C pasteurisiert, um den Verderb zu verhindern und die Fermentation zu stoppen; der hohe Wassergehalt würde die Haltbarkeit sonst beeinträchtigen. Es passt hervorragend zu allen herzhaften Gerichten und kann Salz, Brühwürfel und verschiedene Aromen ersetzen. Auch für kalte Gerichte, Salate und Saucen ist es geeignet. Es kann direkt auf dem Teller zu Reis, Pasta und Sushi verwendet werden. Für Veganer geeignet.
Zutaten
Sojabohnen* (46%), Wasser, Meersalz, Mirin* (Süßreis*, Wasser, Reis*), Gerstenmehl*, Koji (Aspergillus oryzae).
*Bio-Zutat.
Nährwerte
| Energie | 367 kJ 87 kcal |
| FETTE von denen gesättigt | 0 Gramm 0 Gramm |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 4,8 g 0 Gramm |
| Faser | 4 Gramm |
| PROTEIN | 15 Gramm |
Erhaltung
Haltbarkeit in unbeschädigter Verpackung: 24 Monate.
Format
250-ml-Flasche.
Code 1TAMA
Eigenschaften
| Produkt-Code | 624789 |
| Kategorie | Organische Produkte (Bio), Diät und Ernährung, Produkte aus ganz Europa, Produkte aus Italien |
| Serie | Organic |
| Volumen | 250 ml |
| Lieferung von | Italien |
Bio-Tamari 250 ml
Bio-Tamari 250 ml
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