Vitamin B12

Welche Rolle spielt das Vitamin B12?

Vitamin B12 wird auch Cobalamin genannt. Es ist ein essentieller Nährstoff mit zahlreichen Vorteilen für den Körper.

Dieses Vitamin hat zahlreiche Aufgaben und Vorteile für den Körper. Zum einen ist es an der ordnungsgemäßen Funktion des Nervensystems beteiligt und essentiell dafür. Es unterstützt die gute Gehirnfunktion und das Nervensystem. Es kann eine Rolle bei der Vorbeugung von Hirnatrophie spielen, d. h. von Schäden an Neuronen, die zu Gedächtnisverlust oder anderen kognitiven Problemen führen können. Dieses Vitamin ist auch an der Regulierung von Stimmung und Laune beteiligt. Es kann auch die Symptome von Depressionen lindern.

Vitamin B12 hilft dem Körper auch, rote Blutkörperchen zu produzieren. Wenn der Körper einen Mangel an Vitamin B12 oder einen niedrigen Vitamin-B12-Spiegel hat, ist die richtige Entwicklung der roten Blutkörperchen beeinträchtigt und es kann zu Anämie kommen. Gesunde rote Blutkörperchen sind normalerweise klein und rund, aber bei einem Mangel an Vitamin B12 werden sie größer und haben meist eine abnorm ovale Form. Anämie führt mit der Zeit zu Schwäche, Müdigkeit und anderen Problemen, weil der Körper nicht genügend rote Blutkörperchen hat.

Dieses Vitamin trägt auch zu gesunder Haut, Haaren und Nägeln bei, unterstützt die Gesundheit des Herzens und der Augen. Es kann auch die Knochengesundheit unterstützen und das Risiko von Osteoporose verringern. Vitamin B12 ist auch in der Schwangerschaft wichtig, um das Risiko von Geburtsfehlern zu verringern und die Gesundheit von Fötus und Mutter zu unterstützen.

Vitamin-B12-Quellen in der Ernährung

Vitamin B12 ist in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln enthalten. Zu den Lebensmitteln, die von Natur aus Vitamin B12 enthalten, gehören:

• Fleisch - Huhn, Rind, Lamm etc;
• Fisch und Meeresfrüchte;
• Ora;
• Milchsäure;
• angereicherte, nährstoffreiche Erdnüsse;

Vitamin B12-Mangel

Wenn der Vitamin-B12-Spiegel niedrig ist, kann der Körper nicht genügend gesunde rote Blutkörperchen produzieren, was zu Anämie führt. Rote Blutkörperchen transportieren Sauerstoff in alle Bereiche des Körpers. Wenn nicht genügend Zellen vorhanden sind, um die Gewebe und Organe im Körper mit Sauerstoff zu versorgen, kann der Körper nicht richtig funktionieren. Vitamin-B12-Mangel kann physische, neurologische und psychologische Symptome hervorrufen. Die Symptome eines Vitamin B12-Mangels können sich langsam entwickeln und mit der Zeit verschlimmern.

Ein Mangel oder eine Unterversorgung mit Vitamin B12 kann Symptome wie folgt hervorrufen:

• Fettleibigkeit;
• Schwäche;
• Krankheit und Kribbeln in den Fingern und Zehen;
• unregelmäßiger Herzschlag;
• Schwierige Atmung;
• Veränderungen der Stimmung und Reizbarkeit;
• Muskelschwäche;
• Gedächtnisprobleme.

Ein erhöhtes Risiko für einen Vitamin-B12-Mangel besteht bei älteren Menschen, die nicht genügend Salzsäure im Magen produzieren, um das Vitamin auf natürliche Weise aus der Nahrung aufzunehmen. Zu den Risikofaktoren gehören auch bestimmte Verdauungsstörungen wie Morbus Crohn oder Zöliakie (die die Aufnahme beeinträchtigen), eine vegetarische oder vegane Ernährung und übermäßiger Alkoholkonsum.

Behandlung von Vitamin-B12-Mangel

Vitamin-B12-Mangel kann durch eine erhöhte Vitamin-B12-Aufnahme über die Nahrung und Vitamin-B12-Präparate behandelt werden. B12-Ergänzungen werden im Allgemeinen empfohlen, wenn Tests einen Mangel oder das Risiko eines Mangels zeigen - bei Menschen, die sich vegan ernähren, bei älteren Menschen, bei Menschen, die eine Magen-Darm-Operation hinter sich haben, bei Menschen, die Probleme mit der Nährstoffaufnahme haben, bei Menschen mit Ernährungseinschränkungen.

Typen von B12-Ergänzungen

Vitamin B12 ist als Behandlung oder Ergänzung erhältlich - in Form von Kapseln, Spray, Kau- oder Sublingualtabletten, Flüssigkeit sowie als injizierbares Vitamin B12. Vitamin B12 ist auch in Kombination mit anderen B-Vitaminen sowie in Multivitamin- und Mineralstoffpräparaten enthalten. Solche Präparate sind in Österreich in Apotheken erhältlich, können aber auch online bestellt und nach Hause geliefert werden. Sie unterscheiden sich in Preis, aktiver Form, Verabreichungsform, anderen Inhaltsstoffen, Menge des aktiven Vitamin B12, Anzahl der Kapseln/Menge des Produkts usw.

Es gibt vier verschiedene Formen von Vitamin B12: Cyanocobalamin, Methylcobalamin, Adenosylcobalamin und Hydroxocobalamin. Methylcobalamin und Adenosylcobalamin sind aktive Formen von Vitamin B12, während die beiden anderen Formen vom Körper in ihre aktive Form umgewandelt werden müssen.

Vitamin-B12-Nahrungsergänzungsmittel stammen in der Regel aus zwei Quellen: Cyanocobalamin oder Methylcobalamin. Cyanocobalamin ist die am häufigsten verwendete Form von Vitamin B12 in Nahrungsergänzungsmitteln und wird chemisch synthetisiert - es ist in Nahrungsergänzungsmitteln wie VitaKing Vitamin B12, Solgar Vitamin B12 usw. enthalten. Es ist eine synthetische Form von Vitamin B12, die in der Natur nicht vorkommt. Im Gegensatz zu Cyanocobalamin ist Methylcobalamin eine natürlich vorkommende Form von Vitamin B12, die sowohl durch Nahrungsergänzungsmittel als auch durch Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Eier und Milch aufgenommen werden kann. Diese Form gilt als die beste Form von Vitamin B12 - als Jamieson Vitamin B12 Ergänzungsmittel. Methylcobalamin gilt allgemein als die am besten bioverfügbare Form von Vitamin B12, d. h. es wird am leichtesten absorbiert.