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Beschreibung
Bio-Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., 250 ml, Fior di Loto
Traditioneller Balsamico-Essig ist mindestens 12 Jahre alt und wird durch regelmäßiges Umfüllen in immer kleinere Fässer, mindestens drei an der Zahl, hergestellt, während das Wasser im Essig verdunstet.
Eigenschaften:
- Balsamico-Essig aus Modena IGP ist ein Produkt, das mit einer speziellen und traditionellen Technologie aus dem Most von 7 typischen Reben der Region Emilia Romagna gewonnen wird.
- In Eichenfässern gereift.
- Aussehen: Homogene Flüssigkeit ohne Ablagerungen, mäßig dicht;
- Diese Qualität des Balsamico-Essigs aus Modena IGP zeichnet sich durch einen höheren Sirupgehalt, eine stärker verdünnte Säure durch einen höheren Wert an Trockenextrakten, einen begrenzten Tropfen am Gaumen und ein ausgeprägteres Aroma aus.
Art der Nutzung:
Das Produkt eignet sich sowohl für die Zubereitung von Salaten als auch für den Einsatz in der Küche (Marinaden, Grillgerichte usw.)
Speichermethode:
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren, fern von direkter Sonneneinstrahlung.
Zutaten:
*Bio-Weinessig (enthält Sulfite), *konzentrierter Traubenmost. *=Zutaten aus biologischem Anbau.
Präsentation:
250 ml.
Eigenschaften
Produkt-Code | 70989 |
Kategorie | Gewürze, Gesundes Essen |
Marke | Fior Di Loto |
Volumen | 250 ml |
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Bio-Balsamico-Essig aus Modena IGP, 250 ml, Fior di Loto
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