KetoMix Universal, 400g, Fit Food

Vorteile:

Alle Versionen von KetoMix sind Low Carb, enthalten keinen zugesetzten Zucker und passen perfekt in die ketogene Diät, Low Carb Diät und
Diabetikerdiät, aber nicht darauf beschränkt.

Nährwertangabe Pro 100g
Energiewert: 222 Kcal/929Kj; Fett 0 g, Protein 1 g, Kohlenhydrate 99 g, Ballaststoffe 98 g, Kohlenhydrate 1 g, Natrium 0 g.

Vorsichtsmaßnahmen:
Kann Spuren enthalten von: Soja, Nüssen, Erdnüssen, Milch, Eiern, Gluten, potenziell allergenen Produkten.
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Vor dem auf der Packung angegebenen Datum verzehren.

Zutaten:
Bambusfaser, Flohsamenmehl, Konjakmehl.

Greta Garbo Keto-Kuchen-Rezept – Keto-Blätter mit Walnuss, Marmelade und Schokolade

Blattzutaten:
150g Universal KetoMix
50g Süßstoff
4 Eier
7g Ammoniumbicarbonat
250g Butter 82%
Vanille/Zitrone/Rumessenz

Füllung:
400g gehärteter Kürbis
100g dunkle Schokolade 85%
150g zuckerfreie Erdbeermarmelade
100g Walnuss

Zubereitungsart:
Die Butter schmelzen und zusammen mit den Eiern, dem Süßstoff und den Aromen in die Küchenmaschine geben. Fügen Sie nach und nach das Bikarbonat und den Ketomix hinzu und lassen Sie den Roboter den Teig etwa 1 Minute lang kneten. Teilen Sie den Keto-Kuchenteig in 4 gleich große Kugeln, die wir auf dünne Backbleche mit einer Dicke von etwa 1-2 mm verteilen. Backen Sie die Bleche etwa 12 Minuten lang bei 180 Grad.
Während die Keto-Keksplatten von Greta Garbo abkühlen, rösten Sie 100 Gramm Walnüsse und mahlen sie grob. Das erste Blatt auf die Arbeitsfläche legen, mit gehärtetem Kürbis bestreichen, mit Walnüssen bestreuen und das zweite Blatt darauf legen. Dieser wird mit zuckerfreier Erdbeermarmelade bestrichen und zusätzlich mit Walnüssen bestreut. Legen Sie das dritte, mit gehärtetem Kürbis gefettete Blech auf, legen Sie den Rest der Walnuss darauf und legen Sie das letzte Blech darauf.
In einem Doppelbodenkessel die Schokolade mit 50 ml Wasser schmelzen. Optional kann auch Süßstoff hinzugefügt werden. Die geschmolzene Schokolade auf dem letzten Blech verteilen und den Kuchen bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis sich die Glasur stabilisiert.

Präsentation:
400g.