Beschreibung
- Amaranth ist eine ausgezeichnete Quelle für Eisen, Kalzium, Magnesium und andere Spurenelemente-Mineralien.
- Im Gegensatz zu Getreide enthält es auch Vitamin C, das die Aufnahme und Absorption von Vitamin C unterstützt. Sein Kalziumgehalt ist höher als der von Milch, daher gehört es zu den besten Kalziumquellen unter den Lebensmitteln.
Verwenden:
zum Verpacken von Fleisch, für Süßwaren, zur Herstellung von Brot, Teegebäck, kleinen Kuchen, Keksen, aber auch Suppen und anderen Diätnahrungsmitteln.
Durchschnittlicher Nährwert in 100 g Produkt Amaranthmehl 400 g:
Energiewert: | 1553 kJ/371 kcal |
Fette: | 7,0 g |
Gesättigte Fettsäuren: | 1,5 g |
Kohlenhydrate: | 65,7 g |
Zucker: | 1,7g |
Fasern: | 6,7g |
Proteine: | 13,6 g |
Salz: | 0,01 g |
Stärke: | 57,3 g |
Vitamin B5: | 0,6 mg |
Vitamin B6: | 0,6 mg |
Kalium: | 508 mg |
Phosphor: | 557 mg |
Magnesium: | 248 mg |
Eisen: | 7,6 mg |
Kupfer: | 0,5 mg |
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Eigenschaften
Produkt-Code | 421144 |
Kategorie | Glutenfreie Lebensmittel, Diät und Ernährung |
Lieferung von | Slowakei |
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