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Glycin

Beschreibung Glycin

Die Informationen im Bereich Fragen und Antworten wurden vom Liki24.at-Team erstellt und basieren auf der offiziellen Broschüre des Herstellers.

Glycin ist eine nicht-essentielle Aminosäure und gehört zu den 20 proteinogenen Aminosäuren. Glycin hat ein einzelnes Wasserstoffatom und ist die einfachste stabile Aminosäure. Sie geht in die Struktur von Proteinen ein und ist die am häufigsten vorkommende Aminosäure in Kollagen.

Wann wurde Glycin erstmals entdeckt?

Die Aminosäure Glycin wurde erstmals von dem französischen Chemiker Henri Braconnot im Jahr 1820 durch Kochen von Gelatine entdeckt.

In welchen Lebensmitteln ist Glycin enthalten?

Glycin wird in der Lebensmittelindustrie häufig als Aromastoff verwendet, da es einen leicht süßen Geschmack hat, aber auch wegen seiner konservierenden Eigenschaften.

Da es sich um eine nicht-essentielle Aminosäure handelt, ist sie in verschiedenen Lebensmitteln wie Huhn, Truthahn, Schweinefleisch, Sesammehl, Proteinpulver, Gelatine-Desserts, Erdnüssen, Nüssen, Schalentieren, Fisch, Mandeln, Käse, Soja, Eiern und Bohnen enthalten.

Essentielle Aminosäuren sind Aminosäuren, die nur über die Nahrung aufgenommen werden und vom Körper nicht selbst synthetisiert werden können, während nicht-essentielle Aminosäuren vom Körper selbst synthetisiert werden.

Was sind Aminosäuren?

Aminosäuren sind wie Bausteine, die, wenn sie zusammengesetzt werden, Proteine ergeben. Proteine sind die Hauptquelle der Muskelstruktur.

Welche Rolle kann Glycin im menschlichen Körper spielen?

Glycin ist eine wichtige Aminosäure für den Aufbau des menschlichen Körpers und hat zahlreiche Eigenschaften:

  • Sie hilft bei der Synthese von Glutathion, einem wichtigen Neurotransmitter;
  • Es hat eine proteinogene Funktion, d.h. es unterstützt die Proteinsynthese;
  • Es ist ein Vorläufer von Kreatin, Harnsäure und Porphyrinen;
  • Es hilft bei der Bildung von Häm, einem wichtigen Bestandteil von Hämoglobin (dem wichtigsten Sauerstoffträger in den roten Blutkörperchen);
  • Beteiligt sich an der Konjugation von Gallensäuren durch die Bildung von Glykolat;
  • Synthetisiert Methyltetrafolat, das eine wichtige Rolle bei verschiedenen enzymatischen Reaktionen wie der Synthese von Thymidin spielt;
  • Es hat eine hemmende Wirkung auf das Rückenmark.

Welche Präparate, die Glycin enthalten, sind auf dem Markt?

Die auf dem Markt befindlichen Präparate, die Glycin enthalten, sind meist in Form von Pulvern oder Kapseln erhältlich.

Eigenschaften

Kategorie Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel, Nervöses System, Stress, Aminosäuren
Marke EsVida Pharma, Solgar, VitaKing
Darreichungsform Kapsel, Staub, Überzogene Tabletten

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